1.东菱绞肉机安上剥蒜器,把蒜头去皮。
2.接着用搅拌刀把蒜头搅打成小丁。
3.猪肉清洗干净,切成块。
4.用东菱绞肉机打成泥。
5.东菱早餐机的煎盘倒入放入色拉油,中火加热。
6.再放入蒜头,炒到出香味。
7.加入猪肉末,小火炒到出油。
8.加入番茄酱、白砂糖、黑胡椒、盐,翻炒均匀。
9.加入适量清水,清水的量大约要没过肉末。
10.继续翻炒,直到水分基本收干,这时候番茄肉末酱就做好了。
11.做好的番茄披萨肉酱晾凉后密封冰箱冷藏,可以放3天左右。
12.这个披萨肉酱也是拌面神器哦,你可以试试,超级好吃。
番茄肉末酱最好用不沾锅操作。